|
|
Vruchtenwraps Met Siaasappelcreme
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 kant en klare flensjes * 600 gram fruit, kiwi, mandarijn, ananas, banaan, mango, appel, peer * 1 sinaasappel * 1/2 pot sinaasappelmarmelade * 1 eetlepel amandellikeur * 250 gram volle yoghurt * 4 bollen vanille roomijs.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Leg de flensjes op een plat bord in een ovenschaal. Maak de vruchten schoon en snijd ze in kleine plakjes of blokjes. Boen de sinaasappel schoon en rasp 1 eetlepel van de schil. Pers de vrucht. Meng het sap door het vruchtenmengsel. Schep de sinaasappelrasp met de marmelade en de amandellikeur door de yoghurt. Verwarm de flensjes 1-2 minuten in de magnetron. Maak de wraps: vouw een flensje dubbel, rol deze op tot een hoorntje, houd dit in de hand en schep er wat fruit in. Vouw om de punt een stuk aluminiumfolie en zet ze in de glaasjes. Vul vier andere glazen met sinaasappelcreme en nog vier glazen met bollen vanilleroomijs. Serveer per persoon 3 glazen op een groot bord.
|
|
|